以貌取“物”之三七的選取 - 云南三七直銷網

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    07號 03月
    以貌取“物”之三七的選取

    作者:文山福萬家三七 | 來源:http://www.ba7ju7.cn

    以貌取之三七的選取

    敢問現在的人有幾個不是顏控?正所謂“愛美之心、人皆有之”,就連買東西也是要講究商品的“顏值”的。那作為文山特產三七能以貌取之嗎?好的三七有好的顏值,下面我們來看一下真假三七的顏值之別:

    真三七特點:外形似倒圓錐或紡錘形。表面呈黑棕色或灰黃色;光亮。一般長約1.5~6厘米,直徑1~4厘米。頂端較平,可有根莖,周圍有突起呈瘤狀,整體有連續的縱皺紋及少數橫向皮孔。斷面顏色呈灰黑或褐綠,皮部有細小的棕色斑點,木質部可見放射狀紋理。味微甘苦溫,優質品塊大,體重、質堅。

    常見的假三七有:

    水三七外形長圓或類圓,色灰棕,頂端常見葉基,味苦。

    藤三七是取其干燥塊莖,經加工而成,外形略似,但斷面類白色,細顆?;螯S棕色角質狀,味微甜無苦。

    莪術是用其根莖雕刻而成,貌似三七,仔細觀察,可見刀刻痕跡,外部特征都是偽造的,另外還有劣者,是用樹脂經壓膜仿造,外形極似,但斷面可見樹脂樣光澤,伴樹脂樣氣味。

    三七和假三七從外觀顏值上是有一定區別的,而且從斷面及味覺上能加以鑒別,因此識別三七應從各種角度加以識別,謹防假冒。

     


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